Cadena de Frío

Es importante el cumplimiento riguroso de la cadena de frío en la carne, subproductos y vísceras, desde que ingresan a nuestras cámaras refrigeradas, luego es transportada en furgones especiales que conservan la temperatura óptima hasta llegar a la sala de cortes para posteriormente ser distribuida en la cadena de supermercados de Corporación Favorita.