CALIDAD


La terneza, sabor, jugosidad y sanidad de la carne es lo que satisface a un consumidor exigente. De igual manera, cualquiera de nuestros productos resultantes del faenamiento, cumple con los más altos estándares de calidad.

Nuestra calidad se inicia en los sitios de producción de nuestros proveedores y pasa por un transporte adecuado de los animales hacia la planta de faenamiento, por el cumplimiento estricto de la inspección ante y post mortem, en el sistema de clasificación, en la conservación adecuada de los productos, su transporte hacia el sector consumidor y en llevar un riguroso control a través de nuestros laboratorios. Los laboratorios no solo inspeccionan los productos, sino también el agua utilizada en los procesos.

Como valor agregado está nuestra responsabilidad con el medio ambiente y el cuidado de la naturaleza.

Nuestra tipificación de los animales y la clasificación de las canales se realiza con un sistema justo y acordado entre la empresa y nuestros proveedores, de esta forma garantizamos una carne digna de confianza para el cliente.